www.latiendajusta.com comercializa productos
ecológicos de Castilla y León, a través de internet, y en nuestra tienda. Nos
llamamos así porque hacemos de único intermediario entre consumidores y
productores responsables, pero además un intermediario también responsable.
La clave de nuestro proyecto es que cuando
alguien compre en nuestra web, va a poder saber, al finalizar su pedido, la
parte del importe total de su compra que van a recibir los productores,
desglosada de los costes y beneficio, IVA, y transporte. El desglosador
ecológico de precios nos indica la diferencia entre el precio en origen, y el
precio final de los productos ecológicos que comercializamos. El objetivo de
todo esto es conseguir que los consumidores accedan a alimentos ecológicos a un
precio justo y asequible.
Además, mantenemos una relación cercana y de
confianza mutua con los productores, les asesoramos, publicamos información
actualizada sobre sus proyectos, y organizamos periódicamente viajes de fin de
semana de visita a sus explotaciones.
Hemos creado un fondo de microfinanciación
solidaria de proyectos de I+D para nuestros productores, que se financia
mediante la donación voluntaria de un euro con cada pedido.
En resumen, www.latiendajusta.com es una
empresa que no tiene el lucro como único fin. Pretendemos que el apoyo al
sector de la Producción Ecológica sea nuestro medio de vida.
Programa de Actividades
Organizamos
periódicamente charlas monográficas degustativas en nuestra tienda. En ellas,
invitamos a nuestros productores ecológicos para que nos introduzcan en cada
tipo de producción, y degustamos dichos productos y finalmente abrimos el
debate a los participantes.
Después
de la jornada de introducción a la cata de mieles ecológicas, tenemos
programadas las siguientes:
·
Charla degustativa
sobre chocolate ecológico. Día viernes 19 de abril de 2013. En esta ocasión,
nuestros productores de chocolate ecológico, Paúl Octavio Martín y
Yolanda Fidalgo Vega, de Tierra Dulce, nos enseñarán a apreciar el
auténtico chocolate elaborado de forma natural. El
programa se iniciará con una breve introducción, en la que conoceremos de dónde
proceden el cacao y el chocolate, su historia, y sus
propiedades para la salud. Después ofreceremos una degustación de diversos
tipos de chocolate, comparando sus matices de
sabor, seguida de una demostración del trabajo artesanal del chocolate.
Y, por último abriremos un debate entre los asistentes, en torno al chocolate y
la producción ecológica. Esta actividad dará comienzo a las 18:30, y durará
aproximadamente una hora y media. Se celebrará en La Tienda Justa, en la calle
Cerezal, número 11. La participación es gratuita y abierta a cualquier persona
interesada, pero debido al reducido espacio y la logística necesaria, será
imprescindible inscribirse contactando con nosotros por cualquier medio.
·
Charla demostrativa
sobre cosmética ecológica. Viernes 17 de mayo de 2013.
Ecomercio
justo, del productor a tu casa.
Piensa
diferente, compra diferente.
Tarifas
Estas
actividades son gratuitas, pero es necesario inscribirse con anterioridad,
puesto que el espacio es reducido y debemos organizar correctamente la
logística de cada evento.
Horarios
Abrimos todos los días del año, ya que nuestra tienda está ubicada en el bajo de nuestra vivienda. En horario de 10:00 a 22:00.
Dirección y Contacto
Más información
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